昨日食べたランチなんだが、「ハーモニカ」という聞きなれない魚の煮つけ。
見た目はあまりわからないんだが、ハーモニカというんだそうだ。
「ハーモニカって何ですか?」と聞くと、
「ハーモニカとはメカジキの背びれのところ」を言うそうだ。
味はおいしいんだが、背骨のところなので大きな骨があって身のところが少ないのが難点。
しかし、珍しいところを食べられたので、いいか。
狭い店だがけっこう混んでいてもしかするとなかなか入れないのかも。
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