投票してくださ～い－＞
以前にタイのグリーンカレーペーストをKINKONから頂いたので家人に頼んで作ってもらった。
具材が沈んでしまって見えないがいろいろな野菜と鶏肉がはいっています。
（この後、えびが追加された）
家族のなかでタイカレーを喜ぶのは私だけでほかの人は「辛い、辛い」といって喜んでくれることはない。
まあ、機嫌のいいときなら問題なく作ってくれるが食べるのは私だけ。
だからたくさん食べられるので返っていいかな。
ココナッツミルクはちゃんと買ってくるがほかの具材は適当です。
あるものでやってもらいます。
基本的な味はカレーペーストで出来上がっているので贅沢を言わなければけっこうこれでもおいしい。
頂いたカレーペーストはKINKONお勧めの「おばさん印」
日本で買ってくるタイカレーペーストは大体英語の説明があるんだが、これはすべてタイ語なのでまったくわかりません。
ですからすべて適当。
KINKONの「レシピ」を参考にすればよかったが見せるの忘れてた。
http://kinkon.at.webry.info/201003/article_9.html
でも、大体のところは家人に説明をしてあるので山勘で作ってくれます。
感謝！ ＜＜－－「投票」してくれるとうれしい！＜＜梅＞＞
